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たまねぎ育ってます~ [みずたま農園]

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みずたま農園の玉葱
育ってます~
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種から育てて苗にして
お借りしした畑を整備して植え替えて
少し遅れ気味ではありますが
それでもなんとか玉葱生長中です~
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ちょっと分かりにくいですが
写真右側に晩生を植えています。
先日、肥料を与えるときに
その前に草を引きました。
写真左側の早生の苗の方に雑草がびっしりと生えていたのです。
中晩柑の収穫に追われ、手が回らなかったのですが
このまま肥料を与えてしまうと
雑草までもっと恐ろしいことになってしまうので
妻と二人、
ひたすら、ひたすら、ひたすらに(笑)
雑草を抜きます。
この作業、膝を着かないで行うと
間違いなく腰痛が発生しそうだったので
膝を着いて四つんばいに近い格好で行います。
その様子を見たS家のH美さんに
「その体勢もいいかも知れんね~」
と言われました。
農作業をするときに気をつけていること
それは掛かる負担を各部位に分散させることです。
5分だけならできても
やはりその作業を何時間も、何日も行うわけですから
なるべく多くの関節を稼動させて、上手く体を使うことを心がけています。

ちょっと前に500円でラジオを買いました。
ラジオを聞きながら
妻と二人で仲良く草抜き。
いつもは樹が生い茂っている果樹園での仕事なので
たまに「樹が無い」畑で働くのは新鮮です。
みずたま玉葱、もうすぐですよ~




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みずたまシネマ OPEN♪ [買い物]

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ついについに!
念願のーーーー!!!!

”ホームシアター”はじめました。

わーい♪

移住前から、引っ越したらこれだけは買おうと話していた
プロジェクター&100インチのスクリーンを購入!!

ドーン!!!

まさに小さな映画館ーーー♪

最近は家庭用のTVもかなり大型になってきましたが、
そもそも、TVのない我が家。
映画等の動画を見るときは、基本PCなのですが、
時にはアイフォンの小さな小さな(しかもかなり古いモデル)画面を、
家族5人で身を寄せ合って覗いたり普通にしている私達なので(笑)

この大きさは、本当に本当に、衝撃的なんですっ!!!!!
(アイフォンの何倍でしょう?(笑))

昨晩の、記念すべき第一回目の上映は、

「ウルトラマン コスモス」。。。(笑)

オープニングの、宇宙のシーンだけで感動してしまいました(笑)
子供達も、初めて見る大画面のウルトラマンに大興奮!!!

子供達が寝静まった後も、
パパママで、ジュラシックパークなど見てしまいました。
小さい画面ではあまり見る気の起きないハリウッド系の映画も、
大画面だと楽しかったりします♪

それにしても、楽しいーー!!!

あんまり感動したので、
集落の皆さんにも喜んで頂けるように、プチ映画会を企画しようか!?と
只今構想中。昔の鉄板映画!など、夫婦で調べたりしています^^
今度、皆さんにもリサーチしてみよう。
著作権の問題とかもあるのでちょっと調べてみないとですね。

さてさて、週末、何見よう♪







カリフラワー [島暮らし]

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↑どこかで見たような、長男のつまみ食いの瞬間。。。


就農して初めてのみかんシーズン。
想像してよりはマイペースに動けていたような気がします。

広大な園地を管理されている島の農家さん達に比べれば、
私達なんてまだまだ子供の使いのようなものなのかもしれません。

でも、収穫から出荷、ダンボールや備品の調達やら、
もう本当に何もかもが初めての私達。
(正確には、レモンの出荷は経験済みですが、
みかんや伊予柑は量もスピードも桁違い!)

最近、春の気配を感じるようになってなんとなくそわそわする今日この頃、
ふと、

あれ!?もう冬、終わっちゃうの!?と、

あまり冬の間の記憶がないことに気付きました(笑)

野菜の畑も放置しがちで、沢山植えた野菜も、
正直、今年は食べる暇、、、というか、調理する気力がないことも多く、
あれ?冬の間、何食べてたんだっけ??という。。。

いつもお世話になっているお隣の師匠に、
そんな話をしていたら、

うちの畑のカリフラワーで、
夕飯に、お鍋いっぱいのおかずを持ってきてくれました(涙)

こんなの、美味しくわけないです。。。TT

よし。頑張ろう!

因みに、今までこれと言って美味しいとも思ったことのない、
というより、そもそも東京のスーパーじゃ高くて買う気のしない
カリフラワーだったのですが、

塩をきかせて天ぷらにすると美味しい!と師匠に教えて頂いて、
作ってみたら、まあ美味しいこと美味しいこと!!!!
カリフラワーの一番美味しい食べ方だと思っています♪
是非一度お試しを~^^






海の恵み、山の恵み。 [島暮らし]

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第一弾のひじきが無事に干しあがったので、
去年初めて作った自家製切り干し大根と、
畑の人参と、一緒に炊きました。

海の恵み、山の恵み。

感謝感謝。

炊きたてひじきも美味しかったのですが、
干しひじきをもどして炊いたら、まぁ美味しいこと!
あれだけ水に漬けたり、洗ったり、長時間炊いたり、
天日に干したりしているのに、
このミネラル満載な感じ。すごいな~。

そうか、天日に干したら、天からの恵みも加わるんだね。

もいっこ、感謝。


しましま水産(仮)の「島ひじき」
発売予定です~♪



春みかんの”はるみ"ちゃん発売開始です♪ [みずたま農園]

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伊予柑に続いては、ちょっと珍しい柑橘、
”はるみ”ちゃんの発売開始です!!

↓みかんのうた♪どうぞ!(笑)


「はるみ」は、ポンカンと清見オレンジから生まれた新品種!
まだまだ市場には出回ることの少ない貴重な柑橘です。
ジョウノウもとっても薄く、ミカンのような感覚で
皮を剥いたらそのままパクっと食べることができます。

果肉の一粒一粒の存在感が圧倒的で、
ポンカン譲りのブリブリっとした食感が楽しめます。

そして、糖度も高く、あま~いです。
糖度は、15度~18度ぐらい出てます。(最高19度!)
収穫直後はかなり酸も高かったのですが、
酸が落ち着いて、びっくりするほど甘味が増してきました。
もしお買い上げ後、まだ少し酸っぱいと感じられた場合は、
少し時間を置いてから召し上がってみて下さいね。

伊予柑とはまた一味違った美味しさのはるみちゃん。
実は、高級柑橘としても知られています。
みずたま農園のはるみちゃんは、極低農薬で栽培しており、
見た目をよくするための農薬等は一切使用しておりません。
そのため、器量が悪くお得価格となっておりますが、
中身は負けませんよ~^^ 

今回は、通常サイズと、
超小玉サイズでお得な、小さなはるみちゃんをご用意しました♪

↓こちらが、小さなはるみちゃん。大人だと一口で食べられるぐらいのサイズから~。
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通常は市場に出回ることのないサイズですが、
味が凝縮してとっても美味しいので、大特価でご提供!!!

*********
はるみ 5キロ 3,000円

超小玉!ちっちゃなはるみちゃん 5キロ 1,500円!
*********

いずれも送料込み価格です。
(沖縄・北海道の方のみ、別途500円がかかります)

是非、春のみかん、はるみちゃんをよろしくお願いします♪

(パパー、はるみちゃんの歌はー?)


お問い合わせ・ご注文はメール↓
nakajima_citrus@yahoo.co.jp

またはみずたま農園WEBショップまで♪
http://mizutama-farm.shop-pro.jp/



伊予柑の歌♪ [みずたま農園・CMソング♪]

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みずたま農園CMソング 第二弾
「いよいよ伊予柑♪」



「いよいよ いよいよ いよいよ 伊予柑

いよいよ いよいよ 今度は 伊予柑

いよいよ いよいよ いよいよ 伊予柑

伊予柑!伊予柑!!


”今度は 伊予柑だ!”

(ママー) 

みずたま農園 ♪」


歌っているのは我が家の歌姫・長女(7歳)

”今度は伊予柑だ!”のキメ台詞は次女(5歳)

何故か「ママー」と叫んでいるのは、長男(3歳)です(笑)

意外にもシャイな長男。
大きな声で叫べたのが「ママ」だけだったという、
ただそれだけなんです。すみません(笑)

それにしても、長女の歌のうまいこと!!
リズムも完璧っ^^(相変わらずの親バカで・・・)

みずたま農園の宮内伊予柑、只今大好評発売中です~♪


みずたま農園より今後の販売予定は・・・

”はるみ”←もうすぐ発売開始!
”清美オレンジ”
”島ひじき”
”はるか”
”甘夏”
”島たまねぎ”

どうぞお楽しみに~♪


お問い合わせ・ご注文はメール↓
nakajima_citrus@yahoo.co.jp

またはみずたま農園WEBショップまで♪
http://mizutama-farm.shop-pro.jp/




34年前 [島暮らし]

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先日、横浜に住んでいる叔母より写真を送っていただきました。
従兄弟のHIROくんと一緒に、叔母が撮ってくれたものでした。
初めて見る写真。
懐かしさと同時に新鮮さも感じて
妙にテンションアップ!
34年前、10歳の頃の写真は
瞬間タイムスリップとでも言うべき
不思議な感覚を呼び起こしてくれました。
父の出身地である岩手県の小さな港町。
小学校の頃は
夏休みに訪れることが本当に楽しみで
毎年のように遊びにいっていました。
なんとなくこの頃から
海が好きでした。
綺麗で静かな場所が好きでした。
考えてみれば
幼い頃の僕に目標や夢などなく
ただ漠然と小学生のままでいたいなぁ
などと思っていたものでした。
つまんないやつだな、と思いますが
そういう少年でしたなぁ~。
只今44歳。
東京から移住を決行し
自宅からは徒歩1分もかからずに瀬戸内海。
夏が終わっても
当然ですがこのままここに居ることができます(笑)
キラキラと太陽の光に反射する海原を眺めるとき
僕にしかわからない
自己実現がそこにあるような気がします。

34年前のHIROくんと僕(左側がHIROくん、右側がみずたま農園園主でございます~)

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花粉が・・・・・・。 [島暮らし]

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ここ数年
「風邪?」
「花粉症?」
「ん?」
「どっち?」

この時期毎年繰り返します。
はい、
認めます。
僕、花粉症です。
花粉症になる前、
恐らくは花粉症の方だったと思いますが
箱ティッシュを電車内に持ち込み
涙を流しながら、鼻をかんでいる様子を見たとき
(花粉症って大変だなぁ、可哀そうだなぁ)
などと感じていた時のことが
切に懐かしい!
目の痒みにくしゃみ、鼻水。
せっかく、体調も戻り
ジャンジャンバリバリ行くぜ!
と張り切っていた矢先、
酷い症状が勃発。
まだ花粉症歴が浅いせいか
忘れているんですね~自分が花粉症だったことを。
症状が出てから
(ああ、そうか花粉症だったんだよなぁ・・・)
と憂鬱になります。
おまけに現在の職場はアウトドアそのもの。
防風林として杉も沢山あります。

何故、抗体ができないのでしょうか。
深く考えると、拒否反応を起こさなければならないほどの
有害物質が花粉に含まれているのでしょうか。
花粉自体は毎年おそらくは同じ成分のものが
飛んでくるはずなので
謎は深まるばかり。
花粉症が完治する薬を開発できたら
それは、それは大ヒット間違いなしでしょうなぁ。
ああ・・・・憂鬱・・・・・。



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いよいよ伊予柑! [みずたま農園]


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↑こんなんだった伊予柑も立派になりました〜!

みずたま農園CMソング第二弾!
「いよいよ伊予柑!」できました。
まずはお聞きくださいませ〜!


お聞きくださいましたら
どうぞ、どうぞご購入くださいませ!(笑)
伊予柑美味しいですよ〜!

ご注文はメール↓
nakajima_citrus@yahoo.co.jp

またはみずたま農園WEBショップまでどうぞ。
http://mizutama-farm.shop-pro.jp/


お待ちしてま〜す
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3才になったウルトラマン。 [子ども達]

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先日、3才になった長男!
将来の夢は、ウルトラマンだそうです。

その割には暴れん坊で、どちらかといえば怪獣・・・
いつも棒を振り回して、お姉ちゃん達を追い掛け回しています。

先日は、勢い余って、居間のガラス戸を破壊・・・・・。
怪我しなくて・・・よかった・・・・・。

「とんとんがいないと、ママがさみしそうでしょうが!」と言って、
ママの傍にいてくれます(笑)

長男が生まれる前の写真を見ている時、
”この時は、とんとんはまだお空にいたんだよ”というと、
「とんとん、まだ生まれてなかったんだ~」と、
がっくり首をうなだれて泣きます(笑)

毎日一度は
「おじいちゃんと、おばあちゃんと、Mちゃんと、Kちゃんと、Kくんが
あそびにきてくれないかな~」と言っています。
(皆様、また、遊びに来て下さいね!!)


そんな長男(と、次女)が生まれた、東京のひとみ助産院。
家族みんな大好きなあったかい場所♪
助産院でのお産があまりに素晴らしくて、
一時は助産師になろうと思っていた私。
”助産師になるはずが、気付いたらみかんの助産師になっていました”と報告して以来、
みずたま農園を、いつも応援して頂いています^^
ありがとうございます~!!!!

先日、「ひとみ助産院の入院中に食べた伊予柑が美味しかったので」と
伊予柑のご注文頂き、とってもとっても嬉しくて、
思わず、自分自身が産後入院中の、幸せな一時も思い出してしまいました。
助産院や、生まれたてほかほかの赤ちゃんの匂い~(うっとり)

自宅出産にも憧れつつ、、、、
あの助産院で過ごす産後のひとときというのも特別です♪
あ~、ご飯、美味しかったな~。。。

おばあちゃんのお家で、がんばってくれたおねえちゃん達。
そして、パパやおばあちゃんにも改めて感謝です。

あ~、お産したい!!!!(笑)


3才になった長男。
ますますパワーアップして参ります♪

しかしモノを破壊するのだけは勘弁を・・・。